Imádom a túrós sütiket. A Fanta szelet az egyik nagy kedvencem, de mivel azt sütni kell és elég macerás, én beérem valami sokkal egyszerűbbel is, főleg, ha saját magamnak kell elkészíteni.
Tudjátok az én konyhámban általában a gyorsan és könnyen, nagyon könnyen elkészíthető ételek vannak porondon. Nos a túrómámor pont ilye!
Pillanatok alatt könnyen és lazán elkészíthető. Nem is kell hozzá sok minden:
- 50 dkg túró (én a tasakosat szoktam venni)
- 12 csapott evőkanál porcukor (bár ez ízlés szerint adagolható)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja, mehet bele a leve is
- 1 doboz 200 ml habtejszín
- 1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix instant (fontos, hogy ez legyen, mert más zselatinnal nem lesz ilyen az állaga!)
Egy nagyobb keverőtálba a túrót villával összetörjük. Hozzáadjuk a cukrot és a citromot majd jól elkeverjük.
Egy másik tálba a tejszínt külön felverjük robotgéppel és közben hozzáadjuk a zselatin fixet.
A felvert kemény habot hozzáöntjük a túróhoz.
Kitöltetjük poharakba, tortaformába, vagy maradhat a tálban is, ahogy jól esik. Fogyasztás előtt, érdemes hűtőbe tenni kis időre! Én egy erre megfelelő műanyag tortaformázót használok, ha eléggé lehűl a túró egyben kiönthető a formából.
Gyümölccsel díszíthetjük. Annak, hogy mivel fogyasztod csak a képzeled szab határt: csokoládé, puding, barack, banán, erdei gyümölcsök, meggy, ananász, vanília puding, csoki öntet na meg persze Nutella.
Egy kis plusz: ha palacsintát sütünk mellé, töltelékként is tökéletesen megállja a helyét.
Tetszett a bejegyzés? Érdekelnek hasonló tartalmak? Vagy szeretnél egy szuper közösség része lenni? Gyere és csatlakozz az Astrid Facebook oldalához. Szeretettel várunk!
(Cikkben megjelent kép saját, felhasználása engedélyköteles)
Astrid blog 